Οι εναλλάκτες θερμότητας απόξεσης επιφάνειας (SSHEs) είναι εξειδικευμένοι τύποι εναλλάκτη θερμότητας που έχουν σχεδιαστεί για την επεξεργασία υγρών υψηλού ιξώδους, όπως μαργαρίνη, λίπος, πολτός, πάστες και κρέμες.Χρησιμοποιούνται συνήθως στις βιομηχανίες τροφίμων, χημικών και φαρμακευτικών προϊόντων για διάφορες εφαρμογές όπως θέρμανση, ψύξη, κρυστάλλωση, ανάμειξη και αντίδραση.
Μερικές ειδικές εφαρμογές των εναλλάκτη θερμότητας με αποξεσμένη επιφάνεια περιλαμβάνουν:
Αποκρυστάλλωση:
Τα SSHE χρησιμοποιούνται ευρέως για την κρυστάλλωση λιπών, ελαίων, κεριών και άλλων ουσιών υψηλού ιξώδους.Οι λεπίδες ξύστρας αφαιρούν συνεχώς το στρώμα κρυστάλλου από την επιφάνεια μεταφοράς θερμότητας, διασφαλίζοντας ένα σταθερό και υψηλής ποιότητας προϊόν.
Μίξη:
Τα SSHE μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάμειξη και την ανάμειξη προϊόντων υψηλού ιξώδους.Οι λεπίδες ξύστρας βοηθούν στη διάσπαση του προϊόντος και προάγουν την ανάμειξη, με αποτέλεσμα ένα ομοιογενές και ομοιόμορφο προϊόν.
Θέρμανση και ψύξη:
Τα SSHE χρησιμοποιούνται συχνά για θέρμανση και ψύξη προϊόντων υψηλού ιξώδους, όπως σάλτσες, σούπες και πάστες.Οι λεπίδες ξύστρας βοηθούν στη διατήρηση ενός λεπτού και ομοιόμορφου φιλμ στην επιφάνεια μεταφοράς θερμότητας, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική μεταφορά θερμότητας.
Αντίδραση:
Τα SSHE μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διαδικασίες συνεχούς αντίδρασης, όπως πολυμερισμός, εστεροποίηση και μετεστεροποίηση.Οι λεπίδες ξύστρας βοηθούν στην απομάκρυνση των προϊόντων αντίδρασης από την επιφάνεια μεταφοράς θερμότητας, αποτρέποντας τη ρύπανση και διασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα προϊόντος.
Συνολικά,
Οι εναλλάκτες θερμότητας με ξύσμα επιφάνειας είναι μια ευέλικτη και αποτελεσματική τεχνολογία για την επεξεργασία υγρών υψηλού ιξώδους.Η ικανότητά τους να χειρίζονται πολύπλοκες εφαρμογές, να μειώνουν τη ρύπανση και να βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων τους καθιστά δημοφιλή επιλογή σε πολλούς κλάδους.
Ώρα δημοσίευσης: Μαρ-20-2023