Εξωθητήρας ζελατίνης - Εναλλάκτης θερμότητας με ξυσμένη επιφάνεια, μοντέλο SPXG

Ο εξωθητήρας που χρησιμοποιείται για τη ζελατίνη είναι στην πραγματικότητα ένας συμπυκνωτής ξύστρας. Μετά την εξάτμιση, τη συμπύκνωση και την αποστείρωση της υγρής ζελατίνης (η γενική συγκέντρωση είναι πάνω από 25%, η θερμοκρασία είναι περίπου 50℃), μέσω του επιπέδου υγείας στην μηχανή διανομής αντλίας υψηλής πίεσης, ταυτόχρονα, η είσοδος ψυχρού μέσου (γενικά για κρύο νερό χαμηλής θερμοκρασίας αιθυλενογλυκόλης) αντλίας εξωτερικής χολής μέσα στο περίβλημα ταιριάζει στη δεξαμενή, για άμεση ψύξη της θερμής υγρής ζελατίνης, που συμπιέζεται μέσω του μπροστινού άκρου υπό την πίεση των διχτυών ρύθμισης της αντλίας υψηλής πίεσης, παίρνει το στόμιο σε λωρίδες, κατά τη διαδικασία ψύξης, λόγω του τοιχώματος του σωλήνα ανταλλαγής θερμότητας λόγω της δράσης του κύριου άξονα στην ξύστρα. Η υγρή ζελατίνη ανταλλάσσεται συνεχώς θερμότητα και δεν πήζει στο εσωτερικό τοίχωμα του σωλήνα ανταλλαγής θερμότητας, έτσι ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία σχηματισμού ζελατίνης.

Λειτουργία ελέγχου: αυτόματος έλεγχος, αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας, αυτόματος έλεγχος ταλάντωσης: εναλλάκτης θερμότητας με ξύσιμο, σύστημα ταλάντωσης, αντλία νερού τροφοδοσίας, δομή πλαισίου, σωλήνας και αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Στο τέλος της διαδικασίας αποστείρωσης, το διάλυμα ζελατίνης ψύχεται χρησιμοποιώντας εναλλάκτες θερμότητας με επιφάνεια γρατσουνιάς, γνωστοί και από διαφορετικούς κατασκευαστές ως "votator", "gelatin extruder" και "chemetator".