Γραμμή Επεξεργασίας Κρέμας/Μαγιονέζας SPX Εργοστάσιο Κίνας

Βίντεο Παραγωγής:https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

Η γραμμή παραγωγής κρέμας/μαγιονέζας/βρώσιμης σάλτσας είναι ένα επαγγελματικό σύστημα για μαγιονέζα και άλλα γαλακτωματοποιημένα συστατικά σε ελαιώδη/υδατώδη φάση. Σύμφωνα με τη διαδικασία παραγωγής μαγιονέζας, ο εξοπλισμός μας είναι καταλληλότερος για την ανάμειξη προϊόντων των οποίων το ιξώδες είναι παρόμοιο με τη μαγιονέζα.

Η γαλακτωματοποίηση είναι ο πυρήνας της παραγωγής μαγιονέζας και γαλακτωμάτων ελαίου/νερού της σειράς Votator. Υιοθετούμε μια μέθοδο παραγωγής που βασίζεται στην αρχή της τριφασικής μικρογαλακτωματοποίησης σε απευθείας σύνδεση, όπου η φάση λαδιού/νερού διαιρείται σε μικρές μονάδες και στη συνέχεια συναντάται στην περιοχή λειτουργίας γαλακτωματοποίησης, ολοκληρώνοντας τη συμπλοκοποίηση μεταξύ του γαλακτωματοποιητή και του γαλακτώματος λαδιού/νερού.

Αυτός ο σχεδιασμός επιτρέπει στον σχεδιαστή να καθορίσει την κατανομή της λειτουργικής περιοχής σε ολόκληρο το σύστημα εναλλάκτη θερμότητας με ξυσμένη επιφάνεια και να προσαρμόσει και να βελτιστοποιήσει καλύτερα ολόκληρη τη διαδικασία κατασκευής. Όπως στις λειτουργικές περιοχές γαλακτώματος, η σειρά Votator ενισχύει την ικανότητα γαλακτωματοποίησης, καθιστά την ελαιώδη φάση γαλακτωματοποιημένη σε μικροσκοπικές σταγόνες υγρού και συμπλοκοποιημένη με την υδατική φάση και τον γαλακτωματοποιητή την πρώτη φορά, έτσι ώστε να λαμβάνεται ένα σταθερό σύστημα γαλακτώματος λαδιού σε νερό, επιλύοντας έτσι προβλήματα όπως η πολύ μεγάλη κατανομή μεγέθους σταγονιδίων λαδιού, η κακή σταθερότητα του τύπου προϊόντος και η ευπάθεια στον κίνδυνο διαρροών λαδιού κ.λπ., τα οποία προκαλούνται εύκολα από τη μέθοδο μακρογαλακτωματοποίησης και τις λειτουργίες ανάδευσης που αλληλεπιδρούν.

Επιπλέον, οι εναλλάκτες θερμότητας με ξυσμένη επιφάνεια της σειράς SP χρησιμοποιούνται επίσης σε άλλες συνεχείς διαδικασίες θέρμανσης, ψύξης, κρυστάλλωσης, παστερίωσης, αποστείρωσης, ζελατινοποίησης και εξάτμισης.

Οι κατασκευαστές τροφίμων από όλο τον κόσμο είναι ευπρόσδεκτοι να αγοράσουν εναλλάκτες θερμότητας με ξύστρα απευθείας από την SP Machinery, ενώ οι κατασκευαστές σχετικού εξοπλισμού, οι εταιρείες εγκατάστασης και μηχανικής είναι επίσης ευπρόσδεκτοι να υποβάλουν αίτηση για να γίνουν αντιπρόσωποι της μάρκας μας. Παρέχουμε εναλλάκτες θερμότητας με ξύστρα και φθηνούς στην καλύτερη τιμή.