Τύπος εναλλάκτη θερμότητας με ξυμένη επιφάνεια (Votator)

Τύπος εναλλάκτη θερμότητας με ξυμένη επιφάνεια (Votator)

Ένας εναλλάκτης θερμότητας με ξυσμένη επιφάνεια (SSHE ή Votator) είναι ένας τύπος εναλλάκτη θερμότητας που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία παχύρρευστων και κολλωδών υλικών που τείνουν να προσκολλώνται στις επιφάνειες μεταφοράς θερμότητας. Ο κύριος σκοπός ενός εναλλάκτη θερμότητας με ξυσμένη επιφάνεια (votator) είναι η αποτελεσματική θέρμανση ή ψύξη αυτών των απαιτητικών υλικών, αποτρέποντάς τα παράλληλα από το να ρυπαίνουν ή να συσσωρεύονται στις επιφάνειες μεταφοράς θερμότητας. Οι λεπίδες ή οι αναδευτήρες ξύστρας στο εσωτερικό του εναλλάκτη ξύνουν συνεχώς το προϊόν από τις επιφάνειες μεταφοράς θερμότητας, διατηρώντας την αποτελεσματική μεταφορά θερμότητας και αποτρέποντας τυχόν ανεπιθύμητες εναποθέσεις.

Οι εναλλάκτες θερμότητας με ξυσμένη επιφάνεια (votator) χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορες βιομηχανίες, όπως η επεξεργασία τροφίμων, τα φαρμακευτικά προϊόντα, τα χημικά και τα πετροχημικά, όπου υλικά όπως πάστες, γέλες, κεριά, κρέμες και πολυμερή πρέπει να θερμαίνονται, να ψύχονται ή να κρυσταλλώνονται χωρίς να ρυπαίνουν τις επιφάνειες του εναλλάκτη θερμότητας.

Υπάρχουν διαφορετικές διαμορφώσεις εναλλακτών θερμότητας με αποξεσμένη επιφάνεια (votator), όπως:

Οριζόντιος εναλλάκτης θερμότητας με ξυσμένη επιφάνεια (votator): Έχουν ένα οριζόντιο κυλινδρικό κέλυφος με περιστρεφόμενες λεπίδες ξύστρας στο εσωτερικό τους.

Κάθετος Εναλλάκτης Θερμότητας με Ξυσμένη Επιφάνεια (votator): Σε αυτόν τον τύπο, το κυλινδρικό κέλυφος είναι κάθετο και οι λεπίδες της ξύστρας τοποθετούνται κάθετα.

Εναλλάκτης θερμότητας διπλού σωλήνα με ξυσμένη επιφάνεια (votator): Αποτελείται από δύο ομόκεντρους σωλήνες και το υλικό ρέει στον δακτυλιοειδή χώρο μεταξύ των δύο σωλήνων ενώ οι λεπίδες ξύστρας αναδεύουν το προϊόν.

Ο σχεδιασμός των εναλλακτών θερμότητας με ξυσμένη επιφάνεια (votator) μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την συγκεκριμένη εφαρμογή και τα χαρακτηριστικά του υλικού που υποβάλλεται σε επεξεργασία. Επιλέγονται όταν οι συμβατικοί εναλλάκτες θερμότητας δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά τις προκλήσεις που θέτουν οι ουσίες με υψηλό ιξώδες ή κολλώδη υφή.