Τύπος εναλλάκτη θερμότητας απόξεσης επιφάνειας (Votator)

Τύπος εναλλάκτη θερμότητας απόξεσης επιφάνειας (Votator)

Ένας εναλλάκτης θερμότητας με ξύσμα επιφάνειας (SSHE ή Votator) είναι ένας τύπος εναλλάκτη θερμότητας που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία παχύρρευστων και κολλωδών υλικών που τείνουν να προσκολλώνται στις επιφάνειες μεταφοράς θερμότητας. Ο πρωταρχικός σκοπός ενός εναλλάκτη θερμότητας αποξεσμένης επιφάνειας (votator) είναι να θερμαίνει ή να ψύχει αποτελεσματικά αυτά τα δύσκολα υλικά, αποτρέποντας παράλληλα τη ρύπανση ή τη συσσώρευση τους στις επιφάνειες μεταφοράς θερμότητας. Οι λεπίδες απόξεσης ή οι αναδευτήρες μέσα στον εναλλάκτη ξύνουν συνεχώς το προϊόν από τις επιφάνειες μεταφοράς θερμότητας, διατηρώντας αποτελεσματική μεταφορά θερμότητας και αποτρέποντας τυχόν ανεπιθύμητες εναποθέσεις.

Οι εναλλάκτες θερμότητας αποξεσμένων επιφανειών (votator) χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων της επεξεργασίας τροφίμων, των φαρμακευτικών προϊόντων, των χημικών και των πετροχημικών, όπου υλικά όπως πάστες, πηκτώματα, κεριά, κρέμες και πολυμερή πρέπει να θερμαίνονται, να ψύχονται ή να κρυσταλλώνονται χωρίς να ρυπαίνουν το επιφάνειες εναλλάκτη θερμότητας.

Υπάρχουν διαφορετικές διαμορφώσεις εναλλάκτη θερμότητας απόξεσης επιφάνειας (votator), όπως:

Οριζόντιος εναλλάκτης θερμότητας με ξύσμα επιφάνειας (votator): Έχουν ένα οριζόντιο κυλινδρικό κέλυφος με περιστρεφόμενες λεπίδες ξύστρας μέσα.

Εναλλάκτης θερμότητας κάθετης επιφάνειας απόξεσης (votator): Σε αυτόν τον τύπο, το κυλινδρικό κέλυφος είναι κατακόρυφο και οι λεπίδες ξύστρας τοποθετούνται κάθετα.

Εναλλάκτης θερμότητας επιφάνειας με ξύσμα διπλού σωλήνα (votator): Αποτελείται από δύο ομόκεντρους σωλήνες και το υλικό ρέει στον δακτυλιοειδές χώρο μεταξύ των δύο σωλήνων ενώ οι λεπίδες της ξύστρας αναδεύουν το προϊόν.

Ο σχεδιασμός των εναλλακτών θερμότητας απόξεσης επιφάνειας (votator) μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συγκεκριμένη εφαρμογή και τα χαρακτηριστικά του υλικού που επεξεργάζεται. Επιλέγονται όταν οι συμβατικοί εναλλάκτες θερμότητας δεν μπορούν να χειριστούν αποτελεσματικά τις προκλήσεις που δημιουργούνται από πολύ ιξώδεις ή κολλώδεις ουσίες.